Sosis Goreng Asam Manis
Bahan-bahan
- 5 buah sosis sapi (jenis hot dog atau khusus sosis goreng). Potong panjang 2 - 2 ½ cm, lalu sayat kedua ujungnya
- 100 ml minyak untuk menggoreng
- 1 bungkus Royco bumbu masak rasa ayam
- ½ buah bawang bombay, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh lada
- 100 ml air
- 1 sendok teh margarin untuk menumis
Cara Masak
- Goreng sosis hingga merekah, tapi jaga agar sosis tidak terlalu kering. Angkat, lalu sisihkan.
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang
putih dan bawang bombay hingga layu dan matang. Setelah itu, masukkan
semua bahan lainnya dan masak hingga mendidih.
- Masukkan sosis ke dalam tumisan bahan lainnya. Masak selama sekitar 2 menit, lalu angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar