Sayur Asam Kerang Putih

 

Bahan-bahan

• 1 kg kerang putih lebar yang dicuci bersih
• 10 buah cabai rawit yang dibiarkan utuh
• 2 potong tipis jahe
• 1 potong lengkuas
• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Sayur Asem Jakarta
• 1 lt air

Cara Masak

• Rebuslah air hingga mendidih.
• Setelah air mendidih, masukkan kerang, cabai, jahe, lengkuas, dan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem Jakarta lalu masak hingga semuanya matang.
• Setelah semua bahan matang, sajikan dalam mangkuk saji. Bila Anda suka, Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.